Nouveau plancha electrique collective urban cook Agrandir l'image

PLANCHA ELECTRIQUE COLLECTIVE URBAN COOK

AM624Z00



2 900,00 € HT

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PLANCHA ÉLECTRIQUE COLLECTIVE URBAN COOK

Plaque de cuisson monobloc en acier inoxydable 90 % recyclé, assurant une excellente diffusion de la chaleur et un nettoyage simplifié.

- Utilisation : jusqu'à 12 h/j - + 7000 cycles/an
- plaque encastrable + solution clé en main
- Bouclier thermique en aluminium : réfléchit 80 % de la chaleur rayonnante pour améliorer l'efficacité énergétique.
- Connexion plug and play : installation simple et rapide sur prise 220V - Cordon d'alimentation 15A de 1,8m.
- Hygiène et sécurité optimales : la plaque fonctionne par cycles de 20 minutes avec arrêt automatique, et lance un cycle de stérilisation à chaque démarrage pour garantir des conditions de cuisson irréprochables.

Spécification techniques :
- Régulation électronique intelligente : capteurs précis pilotés par microprocesseur pour maintenir une température de cuisson optimale tout en réduisant la consommation énergétique.
- Puissance de 3,5 kW : cuisson efficace même en usage intensif et continu.
- Cycle de cuisson : 20 minutes
- Température par défaut : 255°

Dimensions L x prof : 600 x 600 mm
Hauteur totale 215 mm : plaque de cuission 55 mm / bloc technique : 160 mm

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